ほっかほかのご飯はどんなおかずとも相性が良く、いくら食べても飽きないですね。
もっちりしっとりしたご飯とお味噌汁を食べている時、日本人でよかったなと思います。
そんなご飯のお供として、おかずがない時にも強い味方になってくれるのが「ふりかけ」という名の魔法のパウダーです。
ちょっと小腹が空いた時に、さっとご飯の上にふりかけれるので重宝します。
特に海外生活が長いと日本の食事が恋しくなるので、手軽に使える「ふりかけ」は本当に便利。
そこで今回は、偶然に出会った「リピート間違いなし」のふりかけを紹介です。
山口県荻地方名産「井上商店 しそわかめ」ソフト海藻ふりかけ
出会いは偶然くるものです。
母親に「ふりかけ」を頼んだ時に、買ってきた中にあったのが「しそわかめ」でした。
何気なくご飯の上にふりかけて食べたその日から病み付きになりましたね。
ソフトタイプのふりかけで、歯ごたえがしっかりしている食感と少し濃いめの味がご飯によく合います。
さらに、ミネラルたっぷりのわかめとビタミンが豊富なしそのコンビネーションは、健康にもよく、子供のお弁当や栄養が偏りがちな一人暮らしの方にも強い味方になります。
アレンジ次第で色んな料理にも使えます
冷えたご飯との相性もいい「しそわかめ」は、おにぎりとの相性も抜群です。
その他にも、パスタやサラダ・冷奴なんかに使用しても美味しくいただける万能な一品です。
筆者は、お酒のつまみに少し食べることもありますが、お箸が止まらなくなってしまうので、なんとか制御しています。
Amazon・楽天がお得
スーパーの「ふりかけ」コーナーに大抵置いている名品ですが、Amazonや楽天の3個・5個パックがスーパよりもお得に購入することができます。
お弁当や困った時に便利な「しそわかめ」は常備しておくと頼りになるので、まとめ買いが安くておすすめです。
騙されたと思って一度ご賞味あれ！(別に騙してはいませんよ)
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